メープル・フリアン
子供の頃からメープルシロップが大好きで、よく母がホットケーキを焼いくれました その上によくかけてもらった事を思い出します。そんなメープルシュガーを使ったお菓子は 出来ないものか・・・と考えて出来たのが、メープルフリアン friand(フリアン) の意味は、おいしい、口のおごったなどの意味。 贅沢な配合でつくったものなので、そのような名前がついたと思います。 さらに砂糖をメープルシュガーに変えることで、より贅沢にさらに深みも出ます。 「口がおごる」とは美味い食べ物に慣れて贅沢になる。 メープルシュガーを使って作るお菓子にはこのフリアンが最適と思い これをベースに作りました。
本体価格160円 税込173円