エンガディナー
キャラメルの好きな方にはおすすめです。 砂糖を焦がしてちょうどいいところで、生クリームを入れます。これが ご存知のキャラメルです。それをクルミとドライイチジクを入れて 厚めのクッキー生地でサンドして焼き上げます。 エンガディナーはオーブンに入れている時間が長いので その焼き上がりに合わせ スイス・エンガディーン地方の重厚な味わいの伝統菓子。 中にサンドするヌガーはほろ苦さを生かして大人味に。
本体価格225円 税込243円